Gastronomía

Hemos preparado, con mucho cariño, una propuesta sencilla pero elegante basada en la gastronomía contemporánea con sabores naturales y alimentos de proximidad, frescos y ligeros como vegetales, cereales, carnes y pescados, complementados con hierbas, especias, salsas y caldos cocinados mediante técnicas simples como el ahumado, el asado e incluso el horneado.

Así mismo, contamos con una oferta de cócteles únicos elaborados exclusivamente para Malgache así como una selección de los mejores vinos locales, nacional y de alrededor del Mundo